Wie erkennen Sie, ob ein Diätversprechen Wissenschaft oder Wunschdenken ist?
Übergewicht – na und? · Kapitel 29 · DIE GROßE ABNEHM-INDUSTRIE
Nachdem wir uns im vorangegangenen Kapitel mit dem Gesundheitssystem als strukturellem Akteur beschäftigt haben, kehren wir nun zu einer grundsätzlicheren Frage zurück, die sich durch nahezu jedes Kapitel dieses Blocks gezogen hat: Wie lässt sich wissenschaftlich fundierte Information von reinem Wunschdenken unterscheiden, wenn es um Gewichtsreduktion geht?
Die vollständige Antwort steht in Kapitel 29 von „Übergewicht – na und?“
Zwischen Wissenschaft und Wunschdenken
ZUM BUCHDAZU EINE FRAGE STELLEN