Warum kostet schneller Erfolg bei Crash-Diäten am Ende mehr, als er bringt?
Übergewicht – na und? · Kapitel 15 · DIE GROßE ABNEHM-INDUSTRIE
Nachdem wir uns im vorangegangenen Kapitel mit dem Jojo-Effekt im Allgemeinen beschäftigt haben, wenden wir uns nun jener Diätform zu, die diesen Mechanismus in besonders ausgeprägter Form zeigt: der Crash-Diät.

Die vollständige Antwort steht in Kapitel 15 von „Übergewicht – na und?“
Crash-Diäten – schneller Erfolg, schnellerer Rückfall
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